Український ринок молока почав проявляти ознаки стабілізації тільки в кінці червня, що не дало можливості суттєво вплинути на загальну картину і середньомісячна ціна показала зниження.

Читайте також: Українці масово скаржаться на молочну продукцію в "АТБ"

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

Так, кілограм молока екстра ґатунку подешевшав на 4 копійки та коштував 8,85 грн. Вищий ґатунок втратив у ціні 6 копійок – 8,45 грн, а перший, найбільше, – 16 копійок – 8,03 грн.

Основними ціноутворюючими факторами були:

– сезонний пік виробництва молока в господарствах населення, який збільшує пропозицію молока на ринку.

– зниження експорту по основних експортних групах в порівнянні із травнем: продажі масла скоротилися на 8% в натуральному виразі, молочної сироватки – на 22,9%, а молока та вершків незгущених – практично на половину.

Проте, стабілізаційні фактори почали посилюватися в кінці місяця і у липні, швидше за все вони продовжать тенденцію. Тому слугуватимуть заключення досить вигідних експортних договорів, що дасть можливість підвищити ціну.

Читайте також: В Україні перестануть закупляти молоко у населення з 2022 року

У липні варто очікувати підвищення середньої ціни на екстра ґатунок на 10−15 копійок в залежності від регіону та обсягу поставки. Найпоширенішою пропозицією буде ціна в 9 грн. Тим господарствам, в яких зараз ціна найнижча її будуть піднімати вірогідніше всього.

Читайте головні новини Волині та України також на наших сторінках у Facebook та Twitter