Від отруєння за новорічним столом не застрахований ніхто з нас.

Читайте також: Скільки коштуватиме українцям новорічний стіл-2018

Лікарі стверджують, що вся справа в майонезі. Якщо залишити його на столі на кілька годин, в салатах розвивається сальмонела. До того ж він жирний і важко перетравлюється. Краще замінити його іншими заправками, радять дієтологи, пише Сегодня.

"Нехай це буде сметана, легкий йогурт або всіма нами улюблене рослинна олія", – говорить Яна Кравченко.

На новорічних столах часто можна зустріти свіжі овочі і фрукти, які в холодну пору року містять багато нітратів. Але нудота може з'явитися і в результаті банального переїдання. Коли на столах багато різноманітних страв, організм не встигає все переварити і дає збої. Але вихід є.

"Повісити собі замок на рот. Їсти потрібно помірно. Бажано не сидіти п'ять годин поспіль за столом. Коли ви поїли, треба порухатися", – радить заслужений лікар України Вадим Шипулін.

Підвищувати або знижувати градус? Це питання викликає багато суперечок. Насправді, все простіше, запевняють лікарі. Головне правило – не змішувати, так як не у всіх є достатня кількість ферментів для розщеплення різних видів алкоголю.

Читайте також: $75 тисяч за вечір: скільки заробляють українські зірки на новорічних корпоративах. ІНФОГРАФІКА

"Безпечна доза алкоголю викличе сміх у багатьох людей. Вона становить 60 мл горілки і 150 мл вина", – додав Вадим Шипулін.

Українці традиційно зустрічають Новий рік з шампанським. Щоб вранці не боліла голова, дієтологи радять закушувати його сиром. Причому, чим солодше ігристе, тим більш насиченим повинен бути сир.

Щоб не отруїтися, варто підготувати свій організм до різноманітності на столі.

Читайте також: Правила ідеального сніданку, які потрібно дотримуватися

Протягом тижня перед Новий роком дієтологи радять вживати гепатопротекторні продукти – для захисту печінки. Цитрусові слід їсти в першій половині дня, а в страви додавати кожен день по чайній ложці куркуми. Це підготує печінку, щоб їй було простіше переварити новорічні делікатеси і вивести алкоголь.

А перед застіллям 31 грудня, спеціалісти радять пити багато води.

Читайте головні новини Волині та України також на нашій сторінці у Facebook