Вчені з\'ясували, що у восьмирічних дітей, чиї матері вживали солодку, на третину вищий рівень гормону кортизолу, який, як відомо, допомагає організму боротися зі стресом. Однак він також пов\'язаний з діабетом, високим кров\'яним тиском і ожирінням. Медики опитали групу жінок щодо того, скільки солодки вони з\'їдали під час вагітності. Виявилося, що у жінок, які з\'їдали півграма солодки на тиждень або більше, рівень кортизолу був вищим на третину.
На думку вчених, у всьому винен солодкий гліциризин, який міститься у солодці. Він корінним чином впливає на механізм, який регулює рівні гормонів.
Коментарі
коментарів немає