Станом на 1 вересня 2011 року у Волинській області зареєстровано 334 суб’єкти зберігання зерна, якими задекларовано 262,5 тис. тонн зернових і олійних культур, в тому числі 257,4 тис. тонн власних ресурсів. Також у 125-ти суб’єктів господарювання регіону зафіксовано 20,6 тис. тонн цукру.

Така інформація наводиться на виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України, за якою обласна інспекція проводить прийом та реєстрацію декларацій про наявні обсяги цукру та зерна, що знаходяться на зберіганні.

Із всієї кількості задекларованого зерна на сертифікованих зернових складах зберігається 70,8 тис. тонн, у суб’єктів виробництва зерна, які зберігають його у власних або орендованих зерносховищах — 145,9 тис. тонн, в інших суб’єктів господарювання — 6,7 тисяч тонн.

Крім того, суб’єкти господарювання, що виробляють цукор, задекларували 17,807 тис. тонн цукру, інші суб’єкти — 2,804 тис. тонн.

Зауважимо, що цього року ситуація на продовольчому ринку України не така гостра як минулорічна завдяки сприятливим кліматичним умовам. Так, врожай зернових прогнозується на рівні понад 46 млн. тонн, а виробництво цукру на 40% перевищить показники 2010 року, сягнувши 2,2 млн. тонн на фоні 1,55 млн. тонн у минулому році.