На український ринок виходить популярна у світі мережа ресторанів швидкого харчування KFC (Kentucky Fried Chicken). У наступному році компанія планує відкрити перший заклад і веде переговори з потенційними партнерами.

KFC кілька років готувались до виходу в Україну, але за цей час на ринку почали роботу мережі зі схожим меню — McFoxy і Крила.

KFC прийняла рішення про відкриття в наступному році першого ресторану в Україну, розповів співвласник ФМ Груп (мережі Дрова, Кафе Тайм, Папа Джон) Сергій Матвієнко. За його словами, ФМ Груп веде переговори про партнерство з Yum! Brands, що володіє мережею KFC. Крім того, KFC вже зареєструвала торгову марку в Україні й шукає площі під ресторани, стверджує один з учасників ринку.

Франчайзі-менеджер Yum! Restaurants International Russia & CIS Євген Ператінскій підтвердив, що компанія шукає партнерів в Україні. «Ми ведемо переговори з декількома локальними гравцями», — зазначив він. За його словами, схема роботи мережі в Україні в разі виходу буде такою ж, як у Росії, — частина ресторанів компанія відкриє самостійно, частина — у партнерстві з франчайзі. Середній чек у закладах мережі становитиме близько 50 грн.

KFC — третя в світі мережа ресторанів швидкого харчування Subway після (34 тис.) і McDonald `s (33 тис. закладів). В кінці 2010 року мережа об’єднувала близько 20 тис. ресторанів. Yum! Brands також володіє мережами Pizza Hut і Taco Bell. Її виручка в минулому році склала $ 9,783 млрд, чистий прибуток — $ 1,158 млрд.

Джерело: vkurse.ua