Переробні підприємства України в цьому сезоні не поспішають укладати контракти з фермерами на поставку сировини.

Переробники скаржаться на великі запаси нереалізованої консервації, через це багато підприємств досі не змогли розрахуватися за кредитними заборгованостями перед банками. У зв‘язку з цим не виключено, що ряд консервних заводів, перш за все ті, хто не має виходу на експорт, змушені будуть істотно скоротити обсяг переробки деяких видів овочів.

Такі заяви дуже турбують українських фермерів, особливо сильно стурбовані виробники грунтових огірків і томатів, для яких переробні підприємства є одним з основних ринків збуту їх продукції.

Також виробники повідомляють, що працювати з переробними підприємствами з кожним роком стає все складніше: заводи часто не виконують взятих на себе договірних зобов’язань за обсягами закупівель сировини, а деякі підприємства досі не розрахувалися з виробниками за поставки в минулому сезоні. У той же час, фермери розуміють, що планувати бізнес з вирощування огірків і томатів, не маючи контрактів з переробкою, дуже ризиковано.