Передбачається, що ціни на солодкий продукт зростуть приблизно на 10%. Справа в тому, що вартість одного з компонентів морозива - ванілі - в Англії росте на тлі побоювання, що буде нестача товару.

На зростання цін цієї пряності впливають також поганий урожай і збій поставок. В даний час ваніль подорожчала на 20%. Експерти побоюються, що ціна буде рости і далі, що приведе до стрибка цін на багато напоїв і продуктів, включаючи морозиво. Вже найближчим часом ласощі може подорожчати приблизно на 10%.

Ваніль є найдорожчою пряністю у світі після шафрану, оскільки її збір дуже трудомісткий. У місцях, де ростуть орхідеї, з сухих стручків якої і добувають цю пряність, спостерігається поганий урожай. Так, на Мадагаскарі, в Мексиці, а також в Індії збір ванілі сильно скоротився. Наприклад, в Мексиці збір ванілі знизився на 90%.

Таким чином, всього за два місяці світові ціни на ваніль виросли приблизно з 25 доларів за кілограм до 35-40 доларів.