Канадські вчені презентували свій доклад щодо корисних властивостей меду під час простудних захворювань на конференції американського об’єднання отоларингологів AAO-HNSF. Проведи кілька серйозних дослідів вони встановили, що народна медицина права, радячи хворим куштувати цей цілющий дар природи. Мед знищує бактерії, причому незалежно від того, чи знаходяться вони в біоплівках на поверхні рідини, чи у самій рідині. Ефективність його дії вчені порівняли з сильнодіючими антибіотиками, які крім користі наносять організму людини і шкідливий вплив. До того ж, мед зміг подолати ті бактерії, які антибіотики не перемогли.