В Україні почав дорожчати цукор - тільки за останній місяць його оптова ціна виросла відразу на 18%, досягнувши максимуму за останні дев'ять місяців. І, за прогнозами галузевої асоціації «Укрцукор», він буде дорожчати і далі.

У п'ятницю голова Національної асоціації цукровиробників «Укрцукор» Микола Ярчук розповів про різке підвищення вартості цукру. «З кінця червня оптова ціна підвищилася з 5-5,2 до 5,9-6,1 тис. грн./т», - говорить керівник аналітичного відділу консалтингової компанії Марія Колесник. Зростання оптових цін на цукор поки не сильно позначилося на роздробі. За даними моніторингу цін на соціально значущі товари, проведеного Міністерством економічного розвитку і торгівлі, з 6 по 24 липня середні відпускні ціни в Україні зросли на 2,3%, до 5,88 грн/кг.

Пан Ярчук прогнозує подальше зростання як оптових, так і роздрібних цін. За його оцінками, в новому маркетинговому році в Україні буде зібрано на 20-25% менше цукрових буряків - 14-15 млн т та вироблено на 24-27% менше цукру - 1,7-1,75 млн т.
Виробники сподіваються, що подорожчання дозволить їм компенсувати збитки, яких вони зазнали раніше.