За сьогоднішніми даними Головного управління статистики у Волинській області, за січень-лютий цього року ціни на сільськогосподарську продукцію на ринках області дещо зросли, в порівнянні з минулим роком. Разом з тим, знизилися ціни на сметану, цукор, тваринне масло, творог, цибулю ріпчасту, борошняні, яблука, телятину, яловичину та крупи. Але, так би мовити, неформальний споживацький аналіз цін, свідчить зовсім про інше. Інформує інтернет-видання «Під прицілом».

Такий звіт стосовно ринкових цін, чесно кажучи дивує. Так, звісно знизилися ціни на цукор, адже був період коли волинянам доводилося його купувати мало не за півтисячі гривень за п’ятдесяти кілограмовий мішок, то поступово ціна знизилася до двохсот тридцяти гривень. Але, які цінові коливання чекають цю солодку продукцію далі, якщо попереду сезон закруток, який буквально цього місяця розпочнеться з заготівлі березового соку?

Звісно, знизилися ціни на цибулю ріпчасту. Треба якось продати минулорічну цибулю, поки вона остаточно не погниє. Але, тільки  з'явиться новий врожай, як ціни автоматично зростуть.

Перейдемо до «знижених» цін. Як уже зазначалося, за аналізом управління статистики, подешевшали творог, сметана та масло. Навіть теоретично цього не може бути, адже, через несезонний період надої молока дуже низькі. Відповідно, якщо бракує молока, то тим більше не буде дешевшати продукція, яка з нього виготовляється.

Спростовують інформацію стосовно подешевшення круп самі підприємці. За їхніми словами, ціни підвищилися в середньому на 20 копійок за кілограм.

З приводу зниження цін на яловичину і телятину, то це заслуга, так би мовити, самої природи, але аж ніяк не піклування посадовців про раціон волинян. Адже весна – сезон приплоду великої рогатої худоби. Якщо закупівельна ціна за кілограм живої ваги, приміром у Любешівському районі коливається в межах 17 ти гривень, то 70 гривень на даний продукт на ринках міста – аж ніяк не маленька сума, і дозволити собі купити бодай кілограм м'яса - можуть далеко не всі.

Стрімко зросли і ціни на муку – мало не на половину. До прикладу, в ціні борошно доганяє цукор, адже його ціна наразі – 210 гривень за мішок.

Говорити про зниження цін на яблука - зовсім не доречно. Адже цей вітчизняний продукт не поступається в ціні таким «заморським» фруктам, як апельсини та банани.

Тож, по суті, ціни на продукти харчування зростають повільно, проте впевнено, а подешевшення відбувається лише у випадку, якщо продуктів надлишок, і їх потрібно якнайшвидше реалізувати.