Минулого тижня в області розпочалися масштабні перевірки якості продуктів харчування у закладах бюджетної сфери: школах та  дитсадках, - повідомили у прес-службі облдержадміністрації. 

І перші результати вже виявили низку недобросовісних постачальників.

Детально про спільну роботу в цьому напрямку санстанції, ветеринарів та держстандартметрології йшлося на відеоселекторній нараді, яку провів сьогодні голова облдержадміністрації Борис Клімчук.

Як доповіла фахівець головного управління Держсанепідемслужби в області Ольга Гусєва,   упродовж минулого тижня в закладах освіти вже відібрали 117 проб вершкового масла від 11 заводів-виробників  та 10 проб твердого сиру. Із 52 вже досліджених зразків в п’яти видах масла та усіх твердих сирах виявлено немолочні жири. А це – порушення норм, встановлених законодавством і відверта недобросовісна конкуренція. Дослідження тривають.  Вся продукція неналежної якості буде повернута виробнику, а постачальників притягнуть до адмінвідповідальності.

Разом з тим, окремі постачальники харчування чинять спротив контролю якості. За словами Ольги Гусєвої, у Камінь-Каширському районі підприємство «Перша компанія Максимум» заборонила брати зразки молочної продукції, яку вона, як переможець тендеру, постачає в місцеві заклади освіти. За результатами перевірки виявлено, що для харчування ковельських школярів підприємство «Лабіринт Плюс» постачало замість масла спред.

«Перші результати – тривожні. Не можна годувати дітей спредами! Безпека харчування і надалі на особливому контролі, так, як це відбувається в європейських країнах. Ми розпочали з молочних продуктів, решта – на черзі», - наголосив Борис Клімчук.

Такі перевірки  охоплять не лише бюджетну сферу, а й заклади торгівлі й ринки.