Прийдешній рік за китайським гороскопом – Рік синьої дерев’яної кози. Тому напередодні 1 січня багато хто замислюється над тим, які страви повинні бути на святковому столі, щоб задовольнити майбутню господиню року, - пише ВОДТРК.

В останній перед Новим роком день ледь не всі волиняни поспішають за покупками: на ринках, в магазинах і супермаркетах особливо людно – потрібно встигнути купити подарунки і продукти на святковий стіл. А він, як виявляється, у більшості буде традиційним: мандарини, шампанське, картопля і олів’є, – таким є звичне застілля.

Лікарі впевнені, що після кількох тижнів святкового застілля багатьом українцям доведеться проводити детоксикацію організму. Тому після банкетів варто приділити особливу увагу харчуванню – не вживати продуктів, що пройшли глибоку промислову переробку: ковбаси, копченості, майонези, різноманітні соуси і алкоголь. За словами дієтологів, варто звернути увагу на продукти, що містять багато клітковини: овочі, фрукти, ягоди і каші. А ще зменшити кількість солі і рафінованого цукру.

Будьте здорові і гарного нового року.