У лабораторію «Стандартизації та контролю якості харчових продуктів», яка існує з 2007 року при Волинському технікумі Національного університету харчових технологій, закупили нове обладнання. А вже сьогодні, 11 березня, організували офіційне відкриття.

У Фонд Ігоря Палиці «Новий Луцьк» надійшло звернення від директора Волинського технікуму Національного університету харчових технологій Ігоря Васильовича Корчука. У зверненні, колектив навчального закладу і студенти, просили виділити кошти для оснащення лабораторії, - інформує прес-служба Фонду.

Необхідність такої лабораторії очевидна – студенти, які навчатимуться на базі якісного та новітнього обладнання, зможуть стати конкурентоспроможними на ринку праці. Окрім того, кожен охочий зможе перевірити якість продуктів, води, сировини та заморожених напівфабрикатів.

«Ми вивчили необхідність створення такої лабораторії. Студентам важливо вдосконалювати свої теоретичні знання практичними навичками та можливостями. Академічний процес навчання повинен завершуватись прикладним застосуванням ще у навчальному закладі, а не тоді, коли люди вже йдуть на роботу. Ми хочемо, щоб рівень знань випускників був високим, щоб вони були справжніми спеціалістами у своїй справі. Засновник Фонду Ігор Палиця завжди підтримував розвиток професійно-технічної освіти. Відтак, у попередніх роках за кошти Фонду оснащено 4 різнопрофільних лабораторії. Сьогодні ми відкриваємо чергову, а створення ще 2 подібних лабораторій - в процесі вивчення», - зазначив голова правління Фонду Олександр Товстенюк.

Так, для лабораторії «Стандартизації та контролю якості харчових продуктів» придбали іономір лабораторний, аквадисталятор, люміноскоп, мікроскоп тринокулярний, спектрофотометр та інше устаткування на загальну суму – 134 тисячі 231 гривень.