На підприємства області, що займаються закупівлею, переробкою худоби та птиці, виробництвом м’ясних виробів, за січень-червень 2015 року від усіх категорій товаровиробників надійшло 52,4 тис.т худоби та птиці в живій вазі, враховуючи закуплену за межами області, давальницьку сировину та власно вирощену худобу та птицю.

У тому числі закуплено 14,6 тис.т, перероблено 35,0 тис.т власно вирощеної худоби та птиці та 2,8 тис.т – на давальницьких засадах. Загальний обсяг надходжень вищий, ніж торік на 4,2%. За видами закупленої худоби та птиці 68,4% становили свині, 21,8% – птиця, 9,6% – велика рогата худоба. Частка господарств населення в обсязі закупівлі худоби та птиці становила 3,5% (у січні–червні 2014р. – 40,4%), - інформує Головне управління статистики у волинські області.

На молокопереробні підприємства надійшло 6,7 тис.т молока (на 59,0% менше відповідного періоду 2014 року), враховуючи продукцію закуплену за межами області. З них 3,1 тис.т закуплено у господарствах населення, 2,2 тис.т – у сільськогосподарських підприємствах, 0,1 тис.т – інших господарських структурах, перероблено також 1,3 тис.т власно виробленого молока. Частка господарств населення у загальному обсязі молока, закупленого переробними підприємствами, дорівнювала 57,4% (у І півріччі 2014р. – 62,5%).

Усе молоко, закуплене переробними підприємствами від сільськогосподарських підприємств, першого, від господарств населення – другого ґатунку.

Середня ціна закупівлі (з урахуванням надбавок (знижок) за якість продукції, але без накладних витрат, дотацій, податку на додану вартість) великої рогатої худоби від усіх категорій господарств становила 20681,6 грн. за т (що на 38,7% більше, ніж у січні–червні 2014 року), свиней – 24001,6 грн. за т (на 38,0% більше). Молоко переробники закуповували за ціною 3279,3 грн. за т, що на 25,5% більше, ніж торік.