Експерти підрахували вартість набору для шашлика в цьогоріч. Він обійдеться на 12% дорожче, ніж минулого.

Читайте також: Нездорове харчування спричиняє більше смертей, ніж куріння та високий тиск

В Асоціації постачальників торговельних мереж склали орієнтовний рецепт шашлику і розрахували його вартість. Голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко розповів, що пікнік обійдеться в 682 гривень.

"Асоціація постачальників торговельних мереж не робить аналітику погоди, щоб сказати наскільки вона цієї весни буде кращою за минулорічну, але може порахувати як зросла вартість відпочинку", – написав він у своєму Facebook.

Фахівці підрахували вартість набору продуктів для компанії з 4–6 осіб.

Це приблизно 1,5 кг свинини, 1 кг картоплі, огірків і помідорів, 0,5 кг цибулі, сала, вареної ковбаси, чорного хліба і батона, 1,5 л слабогазованої мінеральної води, чотири пляшки пива 0,5 л, пляшка сухого вина 0,75 л, пляшку горілки 0,5 л, а також упаковки кетчупу 300 гр і маринад для шашлику 140 гр.

Розрахунок цін проводився на підставі статистики на початок березня по продуктах, які підлягають державному моніторингу та цін в торговельних мережах по всіх інших продуктах.

Читайте також: Що не можна їсти алергікам весною

Свинина, 1,5 кг. Ціна виросла на 5%. У 2018 – 161,8 грн, в 2019 – 169,4 грн.

Картопля, 1 кг. Індекс подорожчання в рік – 46%. 2018 – 6,9 грн., 2019 – 10,1 грн.

Огірки, 1 кг. Вартість на на 30% дорожча: У 2018 – 54,6 грн, в 2019 – 71,1 грн.

Томати, 1 кг – на 6% дешевше. У 2018 – 59,7 грн, цьогоріч – 56,4 грн.

Цибуля, 0,5 кг. Зростання за рік – в 3,5 рази. У 2018 – 2,9 грн, в 2019 – 10,1 грн.

Варена ковбаса, 0,5 кг. Вартість зросла на 13%. У 2018 – 41,6 грн, в цьому – 47,1 грн.

Сало, 0,5 кг, дорожче на 7%. У 2018 – 35,8 грн, 2019 – 38,4 грн.

Батон, 0,5 кг – на 21% дорожче. У 2018 – 10,7 грн, в 2019 – 12,9 грн.

Житній хліб, 0,5 кг. Виріс в ціні за рік на 21%. У 2018 – 7,8 грн, в 2019р – 9,4 грн.

Слабогазована мінеральна вода, 1,5 л – зросла на 7%. У 2018 – 10,4 грн, в 2019 – 11,1 грн.

Вітчизняне пиво, 4 пляшки по 0,5 л. Зростання за рік на 12%. У 2018 – 55,7 грн, а в 2019 – 62,6 грн.

Вітчизняне сухе вино, пляшка 0,75 л. Вартість зросла на 8%. У 2018 – 59,1 грн, в цьому році – 64,1 грн.

Пляшка горілки 0,5 л. Подорожчала за рік на 12%. У 2018 – 81,2 грн, в 2019 – 90,9 грн.

Кетчуп, 300 гр. Ціна зросла на 21%. У 2018 – 10,5 грн, в 2019 – 12,7 грн.

Маринад для шашлику, 140 гр. На 25% більше ніж минулоріч. У 2018 – 12,7 грн, в 2019 – 15,9 грн.

"Найдорожчим продуктом цього списку, звичайно ж, є свинина і алкогольні напої. Правда, на цих продуктах цілком можна заощадити. Наприклад, якщо замінити свинину на курячі крильця, а алкоголь – на мінеральні напої, то похід на природу обійдеться значно дешевше і буде більш корисним для здоров'я", – зазначив Дорошенко.

Читайте головні новини Волині та України також на нашій сторінці у Facebook