Основа професії кулінара-кондитера – приготування різноманітних страв. Сучасний інвентар здатний мінімізувати тимчасові витрати на готування, спростити всі процеси й доставити задоволення кухареві.

Форми для випічки та холодних десертів

Інтернет-магазин Тортіно пропонує багатий асортимент кондитерської сировини та інвентарю. Наша продукція відрізняється високою якістю і прийнятними цінами. Географія поставок велика й охоплює всі регіони України. Посилки відправляються до клієнта негайно після підтвердження замовлення.

У розділі "Форми для випічки" представлені наступні товари:

  • силіконові форми для десертів;

  • форми для євро десертів;

  • паперові формочки;

  • шоколадниці;

  • металеві ємності.

Силіконові, пластикові та металеві варіанти призначені для застигання холодних ласощів, таких як сорбети, морозиво, молочний пудинг, шоколад, карамель і ін. Вони також з успіхом можуть бути використані й для приготування випічки. Перед купівлею слід уважно ознайомитися з робочим температурним діапазоном виробу.

Кухонні ваги

Цей побутовий прилад необхідний для вимірювання маси харчових продуктів, різних речовин і дрібних предметів. Без нього неможливо приготувати складне блюдо з дотриманням рецептури.

Сучасні виробники випускають компактні й точні вироби. Вони можуть бути з вбудованою і знімною чашею або зовсім без неї. Виділяють 2 види ваг:

  • механічні;

  • електронні.

Перший варіант відрізняється невисокою вартістю, великим ваговим діапазоном і не вимагає ніяких джерел живлення. Другий – може мати ряд додаткових функцій, таких як підрахунок калорій, автоматична пам'ять, функціонує на акумуляторі, батарейках або працює від електромережі.

Сито

В наборі посуду кожної господині завжди присутнє решето. Це корисний і функціональний аксесуар легко може замінити вам пароварку, фритюрницю і блендер. Через сито кондитери пропускають борошно, глазур і фруктово-ягідне пюре.

Міксер і блендер

Перші моделі міксера з'явилися ще в радянські часи, блендер є вдосконаленою моделлю.

Міксер дозволяє змішувати рідкі інгредієнти. Його успішно застосовують для збивання яєць, вершків, кремів, тіста і приготування різних коктейлів.

Блендер – функціональний прилад, який посприяє в приготуванні повноцінного обіду чи вечері. Він вміє змішувати, пюріровати, рубати й колоти. Деякі моделі мають в комплекті чашу з ножами спеціальної форми для шинкування продуктів або додаткову насадку – вінчик для збивання рідин.

Силіконова лопатка

Для приготування їжі в посуді з антипригарним покриттям підходять тільки силіконові лопаточки. Ця кухонна помічниця стійка до високих температур, не деформується в процесі використання, не впливає на смакові якості приготованого блюда, не вбирає сторонніх запахів і рідину, легко чиститься і миється.

Бордюрна стрічка

Акуратні майстри кондитери мають завжди під рукою бордюрну стрічку. Ацетатна плівка може бути:

  • прозора;

  • матова;

  • візерункова.

В залежності від виду десерту може застосовуватися стрічка різної щільності.

Кондитерські мішки

Мета десертів – доставляти не тільки смакове задоволення, але й естетичне. За допомогою кондитерських мішечків можна створити справжні шедеври з красивим візерунком, квітами, малюнками, написами. Цей незамінний атрибут виготовляють з різних матеріалів: тканина, силікон, поліетилен.

Стеки для мастики

Ці невеликі інструменти для ліплення дозволять з легкістю моделювати, створювати фігурки будь-якої складності з марципанової маси та мастики.

Тортіно піклується про своїх покупців, тому вони зібрали на своїх віртуальних полицях продукцію, яка має оптимальне співвідношення якості й ціни. Купити інструменти та витратні матеріали для кулінарії дуже просто. Зателефонуйте 050-347-84-00 або завітайте до магазину за адресою: м. Луцьк, пр. Соборності, 14.