Науковці давно твердять, що людині потрібно стежити за споживанням солі, оскільки високий вміст в раціоні може призвести до серцево-судинних хвороб.

Читайте також: Назвали 6 ознак алкогольної залежності

Результати дослідження опубліковані в журналі Nature Neuroscience, пише 24 канал.

Однак крім ризику високого кров'яного тиску, вчені виявили ще один фактор, що відноситься до солі і прямо вказує на зв'язок кишківника з мозком.

Вчені намагалися пояснити, як вживання цього продукту може призвести до аутоімунних захворювань.

У дослідженні мишей посадили на дієту з великою кількістю солі. У них виявили порушення когнітивних здібностей і ознаки порушення кровообігу.

Читайте також: Супрун заявила, що котлети шкідливі для здоров’я

Такі порушення зафіксували навіть при відсутності високого кров'яного тиску. Це означає, що навіть якщо гризунам вдасться впоратися з гіпертонією, яка виникає через дієти з високим вмістом натрію, підвищений ризик розвитку інсульту і старечого недоумства (деменції) може зберігатися.

Читайте головні новини Волині та України також на наших сторінках у Facebook та Twitter