Дослідники дізналися, що зловживання сіллю призводить до ендотеліальної дисфункції, зменшення мозкового кровотоку і когнітивних порушень, але не змінює артеріальний тиск.

Читайте також: Лікарі розповіли, чому потрібно повністю відмовитися від фаст-фуду

Також зловживання продуктом призведе до вироблення молекул інтерлейкіну-17, які негативно впливають на мозковий кровообіг, повідомляють Факти.

Дослідження вчені проводили на мишах, але наголошується, що отримані результати розповсюджуються і на людей.

Проте негативні наслідки високосольової дієти зникали при переході на нормальний режим харчування.

Читайте головні новини Волині та України також на наших сторінках у Facebook та Twitter